CONCOURS NATIONAL DE CHEFS A L'ECOLE FERRANDI
Publiée le
20/11/2022
Ce vendredi, c'était la grande finale du Concours des Chefs à l'école Ferrandi !
Pour cette 7ème édition, 16 chefs finalistes accompagnées de leur directeur/trice, ont fait preuve de créativité en cuisinant des textures modifiées!
Patrice COUERY, notre Chef, faisait partie des 16 finalistes.
Passionné de pâtisserie, Patrice travaille aussi chaque jour avec son équipe à la recherche de nouvelles saveurs et de belles présentations pour nos résident(e)s.
Nous tenons à le féliciter pour son travail et sa participation à ce Concours. Nous l'encourageons à persévérer et de continuer à faire de belles propositions !
Bravo Patrice !
P.S : Nous vous présentons quelques belles assiettes de ce concours des chefs !
La Directrice et toute l'équipe
